PEKANBARU - Berita membanggakan datang dari wilayah Sumatera Selatan. Baru-baru ini Taste Atlas menempatkan makanan khas Sumatera Selatan, pempek sebagai seafood nomor 3 di dunia.
Tidak main-main, pempek berhasil mengalahkan makanan seafood asal Jepang, sushi yang sangat dikenal oleh masyarakat dunia. Dikutip dari Taste Atlas, Selasa (2/7/2024) peringkat itu didapat berdasarkan penilaian terhadap 100 seafood yang ada di berbagai dunia.
Dalam penilaian tersebut pempek mendapatkan skor bintang 4,6. Pempek hanya kalah dengn seafood kaisendon dari Jepang dan camarones enchipotlados dri Meksiko. Udang dalam saus chipotle dari Meksiko itu berada di urutan pertama dengan nilai bintang 4,7.
"Pempek diakui sebagai camilan yang patut dipuji, dan hari ini dianggap sebagai makanan lezat tradisional Indonesia. Kue-kue berbentuk bulat atau persegi ini biasanya dikukus, dan tepat sebelum disajikan, mereka digoreng dalam minyak sayur dan dipotong menjadi potongan kecil," tulis Taste Atlas.
Masuknya pempek dalam daftar menu seafood terenak di dunia tentu membuat netizen Indonesia bangga. Di kolom komentar akun Instagram Taste Atlas, terpantau ada beberapa respons terkait penempatan pempek sebagai tiga teratas menu seafood terenak di dunia.
"Pempek (love)," kata @quies***.
"Bangga banget pempek masuk daftar seafood terenak di dunia, gak diragukan," ungkap @sis***.
"Pempek bisa ngalahin sushi. Emang seenak itu pempek asli Palembang," tulis @robe***.
