Pekanbaru - Apa menu buka puasa favorit Anda? Ada beberapa yang menyebut es teh dan gorengan jadi menu favorit berbuka puasa.
Menurut praktisi kesehatan masyarakat Ngabila Salama empat menu berikut yang direkomendasikan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Mulai dari kurma hingga buah-buahan, berikut penjelasannya.
1. Kurma
Kurma mengandung karbohidrat sederhana yang bisa menjadi sumber energi untuk tubuh setelah berpuasa. Kurma juga mengandung kalori, serat, protein, serta vitamin B6 yang baik untuk kesehatan tubuh.
"Kandungan serat pada buah kurma juga membuat cepat merasa kenyang sehingga tidak akan mengkonsumsi berlebihan," kata Ngabila dikutip dari Liputan6.com.
2. Makanan Tinggi Protein
Telur, ikan, ayam, daging mengandunh protein cukup tinggi akan merasa kenyang lebih cepat.
Ngabila menuturkan bahwa ikan adalah sumber protein dan vitamin B yang bisa membantu untuk mengembalikan energi setelah berpuasa selama satu hari. Sementara itu, daging ayam bagian dada tanpa kulit juga menjadi sumber protein yang sehat usai seharian berpuasa.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti kale dan bayam menjadi sayuran yang baik untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa. Kandungan protein dan antioksidan di dalamnya membuat lebih bertenaga setelah seharian berpuasa.
4. Buah-buahan
Makanan sehat lainnya yang baik untuk dikonsumsi saat buka puasa adalah buah pisang yang mengandung gula alami hingga serat
