Pekanbaru - Es timun suri juga merupakan menu yang paling banyak digandrungi untuk berbuka puasa sebab rasanya yang menyegarkan. Es timun suri memiliki aroma yang harum dan tekstur buah yang empuk.
Cara membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu mengeruk daging timun suri, kemudian campurkan dengan air dan sirup sesuai selera. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan atau bahan baku dessert lain seperti agar-agar atau kolang-kaling.
Berikut 3 kreasi resep timun suri dari Cookpad yang bisa kamu coba untuk buka puasa:
1. Es Timun Suri Agar-agar
Es timun suri agar-agar/Foto: Cookpad/Reginna Sylvia
Bahan-bahan
1 buah timun suri
1 bungkus agar agar instan
Es batu secukupnya
2 sachet SKM
Simpel syrup
Cara Membuat
1. Siapkan bahan, masak agar-agar
2. Potong dadu agar agar, sisihkan
3. Kerok timun suri menggunakan sendok, sisikham
4. Siapkan wadah besar, masukan semua bahan jadi satu lalu aduk rata
5. Sajikan dan selamat mencoba
2. Es Timun Suri Kolang Kaling
Es timun suri kolang-kaling/Foto: Cookpad/Susi Darmawan
Bahan-bahan
3 gelas@250 ml
Timun suri
Kolang kaling
Sagoo mutiara
Sirup cocopandan
Air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan bahan
2. Masak sagu mutiara
3. Siapkan sirup, air, dan es batu
4. Aduk menjadi satu dan sajikan
3. Es Timun Suri Cincau Cocopandan
Es timun suri cincau cocopandan/Foto: Cookpad/Farida Sultan
Bahan-bahan
1/4 bh timun suri
50 gram cincau
2 sdm sirup Cocopandan
150 ml UHT
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas timun suri dan potong sesuai selera, sisihkan
2. Tuang sirup Cocopandan digelas saji dan masukkan es batu secukupnya
3. Masukkan timun suri dan Cincau.
4. Tuang susu UHT
5. Sajikan