PEKANBARU - Melon madu atau honeydew melon adalah buah favorit keluarga, terutama cuaca panas. Melon hijau cerah ini memberikan rasa manis, sedikit asam. Buah populer ini juga kaya gizi dan memberi banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuk, kita kulik bersama.
Kandungan Gizi Honeydew Melon
Rincian gizi honeydew melon menurut Departemen Pertanian Ameriak Serikat (USDA)
Honeydew Melon (1 cangkir potong dadu, 170 gram)
Makronutrien
- Kalori: 153 Kalori
- Protein: 1 gram (g)
- Total karbohidrat: 16 g
- Serat: 1.4 g
- Gula: 14g
- Lemak: 0 g
- Air: 153 g, volume total 90 persen
Mikronutrien
- Vitamin C: 31 miligram (mg), 34 persen dari nilai harian
- Vitamin B6: 0,15 mg, 9 persen dari nilai harian
- Folat: 32 mikrogram (MCG), 8 persen dari nilai harian
- Vitamin K: 5 mcg, 4 persen dari nilai harian
- Kalium: 388 mg, 8 persen dari nilai harian
- Magnesium: 17 mg, 4 persen dari nilai harian
Manfaat Honeydew Melon
1. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Honeydew melon adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin tersebut membantu melindungi sel dari kerusakan dan mendukung kesehatan kekebalan secara keseluruhan, menurut ahli diet bersertifikat Amy Davis.
Selain itu, senyawa tanaman yang ditemukan di honeydew melon juga bertindak sebagai antioksidan yang mengurangi peradangan tubuh dan melawan molekul radikal bebas penyebab penyakit, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Penelitian menunjukkan bahwa makan sekitar 3,5 hingga 5 ons buah setiap hari, termasuk honeydew melon, dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan komplikasi yang lebih rendah untuk mereka yang sudah didiagnosis dengan diabetes tipe 2, menurut ahli diet bersertifikat Julie Pace. Hal Ini kemungkinan berkat serat pengatur gula darah dan antioksidan peredaran peradangan yang terdapat di melon madu.
3. Kesehatan Jantung
Serat, khususnya serat yang larut, ditemukan di honeydew melon juga mendukung kesehatan jantung melalui pengikatan kolesterol makanan di usus kecil. Sebab tingkat kolesterol yang tinggi dapat berkontribusi pada penumpukan plak di dinding vena dan arteri, gejala ciri khas penyakit jantung tertentu.
"Honeydew melon juga merupakan sumber kalium yang baik, yang membantu dalam mendukung kesehatan jantung melalui mengatur tekanan darah," ujar Pace.
4. Menjaga Kesehatan Usus
Honeydew melon dapat membantu pencernaan dan keteraturan karena serat dan kadar air yang tinggi, kata Davis. Kedua nutrisi membantu menggerakkan makanan melalui saluran pencernaan, sedangkan serat yang larut ditemukan dalam buah ini bertindak sebagai makanan untuk bakteri sehat dalam mikrobioma usus.
5. Menyehatkan kulit
Kandungan vitamin C yang tinggi dari honeydew melon juga menjadi pertanda baik untuk kulit bercahaya. “Vitamin C mendukung kulit yang sehat,” Pace menekankan.
Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa vitamin C berperan besar dalam sintesis kolagen, juga menangkal molekul radikal bebas yang dapat berkontribusi pada tanda-tanda penuaan, seperti kerutan, serta penyakit kulit tertentu.
6. Hidrasi Optimal
Honeydew melon mengandung 90 persen air yang berarti bahwa buah ini dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan hidrasi harian Anda. "Kalium dalam melon ini juga penting untuk keseimbangan cairan dan elektrolit sebagai elektrolit utama," kata Davis.
7. Kesehatan Mata
Karotenoid lutein dan zeaxanthin yang ditemukan di honeydew melon adalah fitonutrien yang terkenal untuk mendukung kesehatan mata. Tinjauan 2022 yang diterbitkan dalam Nutrition menemukan dua senyawa tanaman ini terkait dengan keterlambatan perkembangan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula terkait usia.
8. Menjaga Berat Badan
Makan honeydew melon juga dapat mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat. “Mengingat honeydew melon rendah kalori dan mengandung sekitar 90 persen air, dapat membantu bagi mereka yang ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan,” ujar Davis.